Ingrediente:
Zahăr 160 g, lapte 160 ml, ouă 2 buc, zahăr vanilat 1 plic, alune sau arahide 50 g, frişca bătută 500 g.

Mod de preparare:
Se amestecă bine zahărul cu laptele şi ouăle, se pune la foc şi se amestecă, pană ce a dat în fiert, se ia vasul de pe foc şi se adaugă alunele care au fost prăjite şi apoi pisate foarte bine într-o piuliţă, iar la sfarşit ... Detalii »

Ingrediente:
Făină 500 g, osânză 400 g, zahăr pudră 100 g, ou 1 buc, drojdie de bere 50 g, dulceaţă sau gem 200 g, lapte 250 ml, sare.

Mod de preparare:
Osanza se dă de două ori prin maşina de tocat. Se amestecă 300 g osanză cu 100 g făină. Din restul de 100 g osanză, 400 g făină, drojdie, lapte, un ou şi sare se prepară o cocă moale care se lasă să crească... Detalii »

Ingrediente:
Făină 600 g, drojdie de bere 30 g, unt 80 g, ulei 50 g, lapte 250 ml, zahăr 150 g, ouă 2 buc, sare. Umplutura: miez de nucă 250 g, zahăr tos 150 g, unt 100 g. Siropul: zahăr tos 200 g, coajă de lămaie rasă 20 g, zahăr vanilat 1 plic.

Mod de preparare:
Din făină, lapte, drojdie, unt, ulei, zahăr, 1 ou şi jumătate şi sare se prepară o cocă, ce se... Detalii »

Ingrediente:
500g pişcoturi, 500g brânză dulce (mascarpone), 3 ouă, 4 ceşcuţe de cafea, cacao, lichior dulce, 150g zahăr.

Mod de preparare:
Se amestecă într-un vas gălbenuşurile cu zahărul. Se adaugă apoi brânza dulce (mascarpone) şi albuşurile bătute spumă şi se amestecă până la omogenizare.
Pişcoturile se însiropează în cafea, în care în prealabil ... Detalii »

Ingrediente:
Lapte 1 l, zahăr 250g, 3 ouă, amidon de porumb 100g, unt 50g, zahăr vanilat 20g, răzătura de la o lămâie.

Mod de lucru:
Laptele se amestecă cu zahărul, ouăle, amidonul, sarea, într-o cratiţă care nu lipeşte (teflon) şi se pun la fiert aproximativ 15 minute, timp în care se amestecă continuu. După ce se fierbe se adaugă untul, zahărul vanilat, ... Detalii »

Ingrediente:
- 500ml lapte,
- 4 oua (sau 5 galbenusuri),
- 1 pahar zahar,
- 3 linguri faina,
- 1/2 baton vanilie.

Mod de preparare:
Ouale intregi sau numai galbenusurile se freaca cu zahar, se
adauga faina, se amesteca, se subtiaza cu lapte rece, apoi se pune la foc, amestecind mereu cu telul sau cu o lingura de lemn; cin... Detalii »

Ingrediente:
- 200 g iaurt sau lapte bătut (cîntărit exact),
- 150 g făină,
- un ou,
- un vîrf de linguriţă sare,
- coaja rasă de la 1/2 lămîie,
- o linguriţă rasă praf de copt sau bicarbonat.

Mod de preparare:
Iaurtul sau laptele bătut se amestecă bine cu oul întreg, sarea şi coaja de lămîie, apoi se adaugă făina amesteca... Detalii »

Ingrediente:
250 ml sirop
65 g zahar
5 g bicarbonat
1 lg. rom
250 g faina
50 g coaja de portocale glasata si tocata
100 g migdale nedecojite si tocate
1 lingurita scortisoara
coriandru, anason, cuisoare, ghimbir
100 g zahar candel
3 lg. lapte condensat
100 g migdale tocate
150 g ciocolata cu lapte ... Detalii »

Ingrediente
500 g aluat fraged
4 pere
200 g zahar pudra
2 plicuri zahar vanilat
4 frunze de menta

Pentru crema:
500 ml lapte
1 baton de vanilie
2 oua intregi + 1 galbenus
75 g zahar
60 g faina
25 g unt
4 linguri rachiu de pere

Mod de preparare
Crema - Despicati ... Detalii »

Ingrediente:
Pentru aluat:
2 linguri cu lapte
1 lingura cu zahar
20g drojdie
500g faina
150g margarina
1 ou
4 linguri cu smantana
2 linguri cacao
sare

Pentru crema:
200g ciocolata menaj

Mod de preparare
Dizolva zaharul si drojdia in laptele putin caldut. Presara putina... Detalii »