 Ingrediente: 300 g făina, 3 oua, sare. Mod de preparare: Se cerne făina într-un vas şi în mijloc se face o adâncitură în care se pun ouăle şi un praf de sare. Se amestecă uşor, adăugând câte puţin făina. După ce s-a omogenizat aluatul, se frământă până nu se mai lipeşte de vas şi de mâini. Se strânge aluatul obţinut ca un bulgare şi se lasă să se odi ... Detalii » |
 Ingrediente: 1 pachet paste (eu am folosit linguine din grau dur) 1 ceapa 3-4 catei de usturoi 350 grame carne tocata 150 grame sos de rosii ulei sare si piper busuioc parmezan Preparare: Fierbem pastele conform timpului indicat pe pachet in apa cu putina sare. Intr-o tigaie punem uleiul si cali ... Detalii » |
 Ingrediente: 1 pachet paste 50 ml ulei de masline extravirgin 5 catei de usturoi 300 g ciuperci 1 pahar vin alb 1 legatura patrunjel Sare Piper Preparare: Se toaca usturoiul, ciupercile se taie in sferturi si se calesc rapid, la foc mare, intr-o tigaie (preferabil wok). Pastele se fierb (al dente ... Detalii » |
Ingrediente: 1 pachet spaghetti 50 ml ulei de masline extravirgin 5 catei de usturoi 3 ardei iuti rosii (proaspeti sau uscati) 1 legatura patrunjel Sare Piper Preparare: Se toaca usturoiul si ardeii si, se incinge uleiul intr-o tigaie (preferabil wok), se adauga usturoiul si ardeii si se ia imediat de pe foc. ... Detalii »
|
 Ingrediente: 250 gr spaghete 250 gr ciuperci 2-3 catei de usturoi 1 mana de frunze de busuioc (am folosit congelate) 1 lingura de ulei 2 linguri de ulei de masline extra virgin sare piper Mod de preparare: Spaghete cu ciuperci si busuioc este o reteta delicioasa de paste. Se pun spaghetele la fiert in apa cu ... Detalii » |
 Ingrediente 2 oua 250 g paste * spaghete sau penne 100 g salam 100 g branza 100 g smantana Cum se prepara Reteta pentru paste carbonara, se pot folosi atat spaghete cat si penne. Reteta usoara si se prepara rapid. Se fierb pastele (al dente), iar salamul se prajeste in putin ulei (se poate cali si ceapa sau usturoi). ... Detalii » |
Ingrediente 4 macrouri, 4 fire praz, 2 ardei, 100 ml ulei, 2 linguri bulion, marar, busuioc, sare, piper. Preparare Prazul si ardeiul se curata si se taie rondele, apoi se caleste cu putina apa. Se adauga bulionul, sare, piper, busuioc si marar tocate marunt. Pestele se curata, se scurge bine si se sterge cu un prosop de hartie, apoi se da cu sare si enibah ... Detalii »
|
 Ingrediente: 300 g spaghete 250 g ciuperci 150 g unt 150 g smantana 150 g sunca presata 100 g cascaval 100 g faina 25 g usturoi 25 g zahar tos sare zeama de oase Preparare: Se fierb spaghetele in apa clocotita cu sare, se strecoara, se spala cu apa rece, se amesteca cu 50 g unt fierbinte. ... Detalii » |
 Ingrediente spaghete 200 g spaghete sare 16 masline fara samburi 1 capera mica 2 catei de usturoi 2 l.s. ulei de masline piper alb proaspat macinat boia de ardei 2 l.s. cascaval parmezan Mod de preparare 1.Spaghete se fierb in apa cu sare si se lasa intr-o strecuratoare sa se scurga. 2.Maslinele ... Detalii » |
 Ingrediente: 200 g de spaghetti fierte; pentru sos (500 g rosii in bulion, cuburi; 1 legatura de ceapa verde, taiata rondele; 1 plic de sofran; 2 linguri seminte de pin; 2 linguri cu ulei de masline; sare si piper dupa gust). Preparare: Preparati sosul de rosii cu sofran (preparare sos) si fierbeti spaghetele conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa ce au ... Detalii » |
|
